Si bien ya es posible ingresar a la provincia ciertos cortes de carne con hueso provenientes de La Pampa se siguen detectando cargamentos clandestinos de traslado de carne que son bastante frecuentes. Este jueves, la Policía secuestró 150 kilos en un operativo de rutina.
Según se informó el conductor de una camioneta Ford Ranger, fue detenido para una inspección de rutina, durante la cual se descubrieron seis bolsas de nylon negro en el asiento trasero. Las bolsas contenían aproximadamente 150 kilos de carne vacuna que era transportada sin sistema de refrigeración, ni la documentación obligatoria para el transporte de alimentos, como habilitación sanitaria, certificación de Senasa ni autorización de Salud Ambiental.
Además, las piezas presentaban polvo superficial, lo que aumentaba el riesgo para el consumo humano. Tras el hallazgo, se dio intervención al personal de Salud Ambiental, quien dispuso el inmediato decomiso del producto para su posterior destrucción, a fin de evitar su circulación en el mercado.
El conductor del vehículo declaró que transportaba la mercadería desde la provincia de La Pampa con destino a Neuquén. En la mayoría de los casos, los ingresos de carne clandestina tienen como objetivo abastecer a comercios minoristas. (foto de archivo)
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